今回は、誰もが知っているある場所へ行って来ました。
そこは、牛丼でお馴染みの「吉野家」です。

ん
なぜ私が吉野家にお邪魔したかというと…。
なんと‼どんぶりが有田焼で作られているからです。

創業当時から有田焼を使用されていて、店舗拡大と共に現在の形へと変わってきたそうです。
並盛・大盛・特盛と全て大きさが違い、並盛と特盛は絵柄も違います。
限定やコラボ丼など、貴重などんぶりもあるそうです。


恵比寿店は、カフェの様なスタイリッシュなお店になっています。

今回、私は並盛を頂きました。
お肉と絶妙なタレがとても美味しくて、最後にはご飯をかきこんで食べました。
持ちやすく食べやすいどんぶりは、牛丼の美味しさを最大限味わう事ができます。


吉野家で使われている有田焼の3つの特徴
①牛丼をかきこみやすい5mmの縁
②どんぶりを持った手が器のふくらみにピッタリとはまる
③吉野家のオリジナル絵柄が描かれている


この一杯の牛丼には、吉野家の120年の歴史と有田焼の400年の歴史が詰まっていると感じました。
どちらも、伝統を受け継ぎながら進化を続けています。

「吉野家では店員だけではなく、どんぶりも一生懸命働いているのです。」
吉野家の公式通販ページにあるこのメッセージは、吉野家には有田焼がなくてはならない存在である事を感じられ嬉しい気持ちになりました。

身近なお店で見つけた有田焼。ぜひ皆さんも吉野家で牛丼を有田焼の丼で、かきこんで食べてみてください。

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